Piec w temperaturze 175 stopni O+F przez 40–45 minut. Test wymazowy!!!
Wyjmij biszkopt i usuń papier do pieczenia.
Pokrój na dwie części za pomocą piły do ciast.
Aby przygotować krem, dokładnie wymieszaj twaróg, mascarpone, cukier, sok i skórkę z cytryny.
1. Piętro
Umieść obręcz do ciasta wokół podstawy
Rozsmaruj krem na grubość 0,5 cm.
Ułóż truskawki blisko siebie i zalej dużą ilością śmietany.
Odłóż 5 łyżek śmietany na brzeg i wierzch.
2.Połóż podłogę.
Odłóż kilka ładnych truskawek do dekoracji.
Pozostałe truskawki pokrój na małe kawałki i dodaj do masy. Wlać mieszankę na drugą warstwę i wyrównać.
3.Połóż podłogę.
Resztę kremu rozprowadź na brzegach i na górze.
Dekoracja według życzenia.
Notatki
Powodzenia, Twój Drea 🍓
