Odcedzić i wlać:
Przecedź mieszankę przez sito o drobnych oczkach do dużego kubka miarowego lub miski z dzióbkiem, aby pozbyć się wszelkich nierozpuszczonych kawałków czekolady lub nierozpuszczonej żelatyny.
Wypełnianie formularzy:
Wlać mieszaninę do foremek, szklanek lub foremek silikonowych. Pozostaw je do ostygnięcia do temperatury pokojowej.
Zimno:
Przykryj foremki folią spożywczą i odstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny, lub do momentu, aż panna cotta stwardnieje.
Dodatek:
Jeśli używasz foremek lub kokilek, rozluźnij panna cottę, przesuwając nóż wzdłuż jej brzegów, a następnie odwróć ją do góry dnem na talerzach. Jeśli używasz szklanek, możesz podać od razu. Można ozdobić świeżymi jagodami, bitą śmietaną lub polać odrobiną sosu czekoladowego.
