Backen:
Den Kuchen für etwa 25-30 Minuten im vorgeheizten Ofen backen, bis er schön goldbraun ist und die Oberfläche fest geworden ist. Die Quark-Schneedecke sollte leicht aufgehen und eine weiche, cremige Konsistenz haben.
Abkühlen und servieren:
Lass den Kuchen nach dem Backen in der Form vollständig abkühlen, bevor du ihn herausnimmst. Du kannst ihn noch mit Puderzucker bestreuen oder mit frischen Beeren garnieren, wenn du möchtest.
Servier- und Aufbewahrungstipps
Servieren: Der Kuchen ist am besten, wenn er gut abgekühlt ist. Schneide ihn in Stücke und serviere ihn als leckeren Nachtisch oder Snack zum Kaffee.
Aufbewahrung: Der Quark-Schneekuchen hält sich im Kühlschrank etwa 2-3 Tage frisch. Du kannst ihn auch in Stücke schneiden und portionsweise einfrieren – perfekt für einen schnellen Genuss!
Varianten
Mit Früchten: Du kannst frische Früchte wie Beeren oder Pfirsiche auf die Quark-Pudding-Mischung geben, bevor du sie in den Ofen schiebst. So bekommt der Kuchen eine fruchtige Note.
Schokoladenquark: Ersetze einen Teil des Quarks durch Schokoladenquark für eine noch cremigere und schokoladigere Variante.
Nussige Note: Streue nach dem Backen gehackte Nüsse (wie Mandeln oder Haselnüsse) über den Kuchen für etwas Extra-Crunch.
FAQ
