Przygotowanie jabłka:
Usuń gniazdo nasienne z jabłka i pokrój je na cienkie plasterki, nie obierając.
Skrop plasterki sokiem z cytryny i odstaw.
Wymieszaj składniki:
W misce lub pojemniku umieść jajko i dodaj cukier waniliowy, sól i słodzik Stevia (lub cukier).
Ubij dobrze, aż piana będzie puszysta.
Dodaj płyny:
Dodaj olej, a następnie stopniowo dodawaj mleko, dokładnie mieszając.
Wmieszaj mąkę:
Dodawaj mąkę stopniowo, cały czas mieszając, aby uniknąć grudek.
Przesiej i dodaj drożdże.
Złóż na patelni:
Na patelni nieprzywierającej rozprowadź warstwę słodzika Stevia.
Ułóż plasterki jabłka i rodzynki na wierzchu.
Zakończ ciasto:
Wylej przygotowane ciasto na jabłka i rodzynki na patelni. Gotowanie:
Przykryj patelnię i gotuj na małym ogniu przez 20 do 25 minut.
Odwróć ciasto i gotuj przez kolejne 5 minut. Dekoracja:
Na koniec udekoruj ciasto hojną warstwą dżemu morelowego i posiekanych migdałów.
Gotowe! Twój smażony deser jabłkowy z zaledwie 1 jajkiem jest gotowy do spożycia. Ten przysmak jest tak wygodny i pyszny, że bez wątpienia stanie się jednym z Twoich ulubionych.
WSKAZÓWKI:
Ciąg dalszy na następnej stronie
