Jedno 425-gramowe opakowanie mieszanki do ciasta czekoladowego z polewą czekoladową.
1/2 szklanki zmiękczonego masła.
2/3 szklanki smalcu.
3/4 szklanki cukru granulowanego.
2 łyżeczki ekstraktu waniliowego.
1/2 szklanki mleka odparowanego.
Jedna 16-uncjowa puszka polewy czekoladowej z polewą czekoladową.
PRZYGOTOWANIE:
Krok 1:
Piecz mieszankę do ciasta przez 35 minut w temperaturze 325 stopni Fahrenheita zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Łatwiej będzie zapobiec zlepianiu się ciasta, jeśli obniżysz temperaturę i pozwolisz ciastu całkowicie ostygnąć.
Krok 2:
Po ostygnięciu ciasta ubijaj masło, Crisco, cukier, wanilię i mleko odparowane na wysokich obrotach miksera przez 15 minut. Mieszanka będzie wyglądać puszysto i lekko. Po ostygnięciu rozsmaruj ją na cieście.
Krok 3:
Zdejmij pokrywkę z pojemnika na lukier i odłóż ją na bok. Wyjmij go ze śmieci i wyrzuć folię. Umieść pojemnik z lukrem w kuchence mikrofalowej i podgrzewaj przez półtorej minuty. Wymieszaj lukier, a następnie podgrzewaj go w kuchence mikrofalowej przez kolejne piętnaście sekund lub do momentu, aż będzie gotowy do wylania.
Krok 4:
Wlej lukier na krem i równomiernie rozprowadź. Możesz pozostawić lukier w temperaturze pokojowej na około dwie do trzech godzin lub schłodzić go w lodówce przez czterdzieści pięć minut.
