Krem:
1. Po prostu wymieszaj mieszankę budyniu waniliowego z 300 ml mleka, zagotuj pozostałe 350 ml. Następnie dodaj mieszankę budyniu waniliowego do wrzącego mleka i mieszaj, aż znacznie zgęstnieje.
Następnie dodaj cukier do smaku. Pozostaw do ostygnięcia.
Teraz, gdy budyń ostygnie, krótko wymieszaj wszystko mikserem, a następnie dodaj 150 g zmiękczonego masła i mieszaj, aż powstanie gładki krem.
Wypróbuj również: Ciasto jogurtowe w 2 minuty
Ciasto:
2. Doprowadź wodę i masło do wrzenia. Następnie na małym ogniu energicznie wymieszaj mąkę i proszek do pieczenia i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
Następnie dodaj cztery jajka, jedno po drugim, do ostudzonej mieszanki i mieszaj na wysokich obrotach przez około 2-3 minuty.
3. Rozgrzej piekarnik do 210°C (425°F) z górnym/dolnym grzaniem. Teraz podziel ciasto na dwie części i rozłóż pierwszą część cienko i równomiernie na blasze do pieczenia.
4. Piecz w piekarniku przez około 20 minut, aż do uzyskania złotego koloru. Następnie w ten sam sposób zajmij się drugą połową ciasta i pozostaw ją do całkowitego ostygnięcia.
Następnie rozsmaruj krem na dolnej połowie i połóż górną połowę na wierzchu. Posyp cukrem pudrem. Smacznego!
