W średniowieczu popularne było powiedzenie: „Cur moriatur homo cui Salvia crescit in horto”, co oznaczało: „Dlaczego człowiek miałby umierać, skoro w jego ogrodzie rośnie szałwia?” ».
Właściwości przeciwgrzybicze i antybakteryjne
Szałwia jest skuteczna w walce z grzybami i bakteriami. Jest to jedno z niewielu ziół, które zmniejsza pocenie się. Z tego względu może być stosowany w leczeniu nocnych potów i uderzeń gorąca, zwłaszcza tych występujących w okresie menopauzy. Szałwia korzystnie wpływa na równowagę hormonalną, dlatego jest szczególnie polecana kobietom po menopauzie.
Kąpiele szałwiowe stosuje się również w celu zwalczania nadmiernego pocenia się stóp. Ponadto szałwia działa jako środek pobudzający, który korzystnie wpływa na koncentrację, czujność i energię.
Szałwia w kuchni i medycynie
Szałwia jest również świetną przyprawą, choć rzadko stosuje się ją w kuchni współczesnej. Najpopularniejsze preparaty z szałwii to herbata, nalewka i olejek eteryczny.
Przepis na herbatę szałwiową
Aby przygotować herbatę szałwiową, zalej liść szałwii 20 cl wrzącej wody. Przykryj i odstaw na 10 minut. Herbatę pije się i stosuje do płukania gardła. Zalecana dzienna porcja to dwie filiżanki. Nie należy go spożywać przez dłuższy okres czasu, maksymalnie do dwóch tygodni. Nie zaleca się stosowania leku kobietom w ciąży i karmiącym piersią.
Przepis na nalewkę szałwiową
Aby przygotować nalewkę z szałwii, należy dodać 20 gramów posiekanych liści szałwii do 10 cl 70% alkoholu. Pozostawić w ciepłym miejscu na miesiąc. Odcedź i przelej do butelki. Stosować 10–15 kropli nalewki w wodzie, soku lub herbacie, trzy razy dziennie.
Ekstrakcja olejku eterycznego
Olejek eteryczny szałwii uzyskuje się przez destylację kwiatów rośliny. Ważnym składnikiem olejku eterycznego jest tujon, który w dużych stężeniach może mieć szkodliwy wpływ na układ nerwowy.
Źródło: Lekovite Biljke
