Na przykład, jeśli robisz makaron z masłem czosnkowym, klarowane masło pozwoli czosnkowi przebić się bez konkurującego smaku zrumienionego mleka.
🔥 Zalety klarowanego masła:
✅ Wyższa temperatura dymienia (~485°F / 250°C)
✅ Dłuższy okres przydatności do spożycia
✅ Czystszy smak
✅ Idealne do smażenia, smażenia i sosów
