Rozgnieć banany, aż będą miały gęstą, płynną konsystencję. Ubij jajka i wymieszaj mus jabłkowy mikserem pod spodem. Dodaj wszystkie suche składniki i dobrze wymieszaj. Ciasto powinno być gęste i płynne, jak ciasto na ciasto. Jeśli ciasto jest zbyt suche, dodaj odrobinę mleka.
Wlej ciasto do natłuszczonej formy na chleb i piecz przez około 45 minut. Czas pieczenia może się różnić w zależności od wielkości formy. Chleb jest gotowy, gdy nakłujesz go wykałaczką i nie będzie na nim ciasta.
Wskazówka: aby uzyskać większą różnorodność ciasta, możesz dodać orzechy lub suszone owoce do smaku przed pieczeniem
