.
Przygotuj cebulę: Obierz i pokrój w cienkie plasterki czerwoną cebulę. Umieść je w czystym słoiku.
Przygotuj marynatę: Zagotuj ocet, wodę, cukier i sól w rondlu. Mieszaj, aby rozpuścić cukier i sól.
Dodaj aromaty: Dodaj czosnek, musztardę lub kmin, suszone oregano i pieprz do gorącej marynaty.
Wlej marynatę: Zalej cebulę gorącą mieszanką, aż będzie całkowicie pokryta.
Ostudź: Pozostaw słoik do ostygnięcia do temperatury pokojowej i szczelnie zamknij.
Chłodzenie: Schłodź w lodówce przez co najmniej 1 godzinę przed spożyciem, aby uzyskać lekki smak, lub przez 24 godziny, aby uzyskać bardziej intensywny smak.
Wskazówka:
Przechowywanie: Marynowana cebula może być przechowywana w lodówce do 2 tygodni.
Wariacje: Dodaj kilka plasterków chili, aby uzyskać pikantny efekt lub miód, aby uzyskać słodki akcent.
Zastosowania: Pyszne do tacos, burgerów, sałatek, a nawet jako dodatek do deski wędlin.
Wniosek
Domowa marynowana czerwona cebula to coś więcej niż tylko dodatek: dodaje koloru, świeżości i charakteru Twoim potrawom. Niezależnie od tego, czy lubisz ją w soczystym burgerze, w letniej sałatce, czy też jako dodatek do codziennych posiłków, jej subtelny smak i nieodparta chrupkość robią całą różnicę. Szybki, wygodny i pyszny przepis, który będziesz uwielbiać robić raz po raz!
