Domowy flan to ponadczasowy deser. Jego kremowa konsystencja, waniliowy smak i lśniąca karmelowa polewa sprawiają, że jest to obowiązkowy klasyk na wielu stołach. A co najlepsze, wbrew powszechnemu przekonaniu, przygotowanie domowego flanu jest zaskakująco proste i nie wymaga zaawansowanych umiejętności kulinarnych.
Jak przygotować domowy flan? Potrzebne składniki:
1 litr mleka
4 jajka
200 gramów cukru
1 łyżeczka esencji waniliowej
Na karmel:
100 gramów cukru
Kilka kropli wody
Instrukcja krok po kroku, jak przygotować domowy flan: 1. Na patelni lub rondlu, na średnim ogniu, wsyp 100 gramów cukru z kilkoma kroplami wody. Nie mieszaj łyżką; po prostu delikatnie obracaj patelnią, aby pokryć całość.
Ciąg dalszy na następnej stronie
Ciąg dalszy na następnej stronie
REKLAMA
Ciąg dalszy na następnej stronie
