Bierzemy szklany pojemnik o pojemności około jednego litra, napełniamy go po brzegi obierkami z jabłek, skórką i gniazdami nasiennymi, a następnie dolewamy 750 ml wody.
Przykryj otwór słoika szmatką lub arkuszem papieru chłonnego i zabezpiecz gumką recepturką. Pozostałą część słoika przykryj folią aluminiową i odstaw w ciepłe, ciemne miejsce na 40 dni. Przez pierwsze dziesięć dni mieszamy zawartość co dwa dni, a przez następne trzydzieści dni pozostawiamy wszystko tak jak jest.
Po upływie określonego czasu przecedź całość przez sito, pozostałość umieść w gazie i wyciśnij, aby pozbyć się wchłoniętego octu.
Ocet jest już gotowy, przelejmy go do butelki i wykorzystajmy według uznania!
Naturalny nawóz z odpadów
Resztki jabłek, skórki z kilku bananów i skorupkę jajka wrzuć do blendera, zmiksuj wszystko jak najdrobniej, a następnie od razu użyj do nawozu roślin, ponieważ nawóz się nie przechowuje.
Odkamienianie garnka
Jeżeli mamy garnek pokryty spaloną ziemią, wystarczy położyć na dnie trochę skórek z jabłek, dolać trochę wody i zagotować. Po kilku minutach zobaczymy rozpuszczenie się ziemi.
