Przygotowanie:
Przygotuj warzywa
👉 Pomidory zalać wrzątkiem, obrać ze skórki i pokroić na kawałki.
👉 Cebulę, marchewkę i paprykę drobno posiekać.
👉Przeciśnij czosnek przez praskę.
Podsmaż warzywa
👉 Rozgrzej oliwę z oliwek w dużym garnku.
👉 Dodaj cebulę i czosnek i smaż przez 2 minuty.
👉 Dodaj marchewkę i paprykę i smaż przez 5 minut.
Ugotuj sos
👉 Dodaj pomidory, liście laurowe, sól, pieprz i cukier.
👉 Gotować na małym ogniu przez 45 minut, aż sos zgęstnieje.
Przyprawy
👉 Dodaj oregano i bazylię, wymieszaj.
👉 Jeśli chcesz, możesz zmiksować sos na gładką masę.
Przechowywanie
👉 Gorący sos przelej do wyparzonych słoików i zamknij.
👉 Pozostawić do góry dnem na 12 godzin.
🍯 Dlaczego pokochasz ten przepis?
✅ Naturalne i domowe – bez konserwantów! 🏡
✅ Można przechowywać przez całą zimę! ❄
✅ Idealne do spaghetti, lasagne i zapiekanek! 🍕
💬 Do czego chciałbyś użyć tego sosu? 👇😍
