Przygotowanie:
Przygotuj warzywa
👉 Zalej pomidory wrzącą wodą, obierz je i pokrój na kawałki.
👉 Drobno posiekaj cebulę, marchewkę i paprykę.
👉 Przeciśnij czosnek przez praskę.
Podsmaż warzywa
👉 Rozgrzej oliwę z oliwek w dużym rondlu.
👉 Dodaj cebulę i czosnek i smaż przez 2 minuty.
👉 Dodaj marchewkę i paprykę i smaż przez 5 minut.
Ugotuj sos
👉 Dodaj pomidory, liście laurowe, sól, pieprz i cukier.
👉 Gotuj na wolnym ogniu przez 45 minut, aż sos zgęstnieje.
Przyprawianie
👉 Dodaj oregano i bazylię i wymieszaj.
👉 Jeśli chcesz, możesz zmiksować sos na gładką masę.
👉 Zmiksuj sos na gładką masę. Przechowywanie
👉 Wlej ostry sos do wysterylizowanych słoików i zamknij.
👉 Odstaw do góry nogami na 12 godzin.
🍯 Dlaczego pokochasz ten przepis?
✅ Naturalny i domowy – bez konserwantów! 🏡
✅ Możesz przechowywać go przez całą zimę! ❄
✅ Idealny do spaghetti, lasagne i zapiekanek! 🍕
💬 Do czego najbardziej chciałbyś użyć tego sosu? 👇😍
