Po tym nie mam już żadnych wskazówek; przyzwyczajenie wygrywa 😉
Aby napełnić słoiki, należy je namoczyć w bardzo gorącej wodzie, a następnie wyjąć i osuszyć na krótko przed napełnieniem. To samo dotyczy metalowej pokrywki. Inna metoda: Napełnij słoiki (zawsze tą samą metodą, ale zalej dżem parafiną, a następnie specjalną folią, którą zabezpieczamy gumką recepturką).
Po napełnieniu słoików do maksimum należy wyczyścić zakrętkę czystą ściereczką, zamknąć ją, a następnie odwrócić słoik do góry nogami. Pozostawić do namoczenia na co najmniej noc.
Wyczyść wszelkie zacieki i przechowuj słoiki w szafce przez dwa miesiące.
Możesz je oczywiście od razu zjeść, ale i tutaj radzę poczekać, aż Twój preparat „dojrzeje”.
Smacznego!
