Przygotowanie:
Wymieszaj 200 g jagód, 200 ml jogurtu naturalnego i 1 łyżkę miodu. Zmiksuj wszystko blenderem na gładką masę.
5 g żelatyny wymieszać z 30 ml zimnej wody i odstawić na chwilę, aby żelatyna napęczniała.
Następnie rozpuść napęczniałą żelatynę i trzymaj ją pod ręką. Do ubitych owoców dodajemy rozpuszczoną żelatynę (wcześniej lekko rozcieńczamy ją ubitą mieszanką).
Natychmiast zmiksuj mieszankę jagodową z żelatyną w blenderze, aż do uzyskania gęstej i spienionej konsystencji.
Przelej do szklanek i wstaw do lodówki na kilka godzin, aby napój stężał.
Niesamowicie pyszny i puszysty deser gotowy!
