Połącz 200 g jagód, 200 ml jogurtu naturalnego i 1 łyżkę miodu. Zmiksuj wszystko do uzyskania gładkiej konsystencji.
Połącz 5 g żelatyny z 30 ml zimnej wody i pozwól jej napęcznieć.
Rozpuść napęczniałą żelatynę. Wlej rozpuszczoną żelatynę do ubitych owoców (po lekkim rozcieńczeniu jej bitą śmietaną).
Od razu zmiksuj mieszankę jagodową z żelatyną w blenderze, aż stanie się gęsta i puszysta.
Przelej do szklanek i wstaw do lodówki na kilka godzin, aby stężała.
Twój niesamowicie pyszny i wilgotny deser jest gotowy!
