4. Przygotuj ciasto:
Dodaj mokrą mieszankę do suchych składników i krótko, ale dokładnie wymieszaj szpatułką lub łyżką. Ciasto powinno być gładkie – nie mieszaj za długo, bo chleb stanie się twardy.
5. Dodaj ser:
Ostrożnie dodaj starty ser do ciasta. Jeśli chcesz, możesz dodać również trochę ziół, takich jak szczypiorek, pietruszka lub włoskie zioła.
6. Piecz:
Wlej ciasto do przygotowanej formy na chleb, wyrównaj i posyp odrobiną sera, jeśli chcesz.
Piecz chleb na środkowej półce przez około 35–40 minut, aż będzie złocistobrązowy i uda się sprawdzić, czy nakłucie (włóż drewniany szpikulec do formy – jeśli ciasto się nie przykleja, jest gotowe) jest udane.
7. Ostudź:
Po upieczeniu pozostaw chleb w formie do ostygnięcia na około 10 minut, a następnie ostrożnie wyjmij go i pozostaw do całkowitego ostygnięcia na kratce.
💡 Wskazówki:
Aby uzyskać dodatkowy smak: Dodaj 1 łyżeczkę musztardy lub odrobinę startej gałki muszkatołowej do ciasta.
Dla miłośników sera: Wypróbuj mocniejszy ser, taki jak Gruyère lub ser górski.
Podawany z sałatką lub zupą chleb staje się kompletnym posiłkiem.
🍽️ Propozycja podania:
Najlepiej podawać na ciepło – samodzielnie, z odrobiną masła lub pikantnym smarowidłem. Smakuje również świetnie na zimno!
