W przypadku żelatyny w proszku: Wymieszaj proszek żelatyny z wodą i odstaw na 5 do 10 minut.
W przypadku żelatyny w liściach: Mocz liście żelatyny w zimnej wodzie przez 5 do 10 minut, aż zmiękną.
Dodaj żelatynę:
W przypadku żelatyny w proszku: Wlej napęczniałą żelatynę do ciepłej (nie gorącej!) żelatyny. Dodaj przecier truskawkowy i mieszaj, aż do całkowitego rozpuszczenia.
W przypadku żelatyny w liściach: Wyciśnij nadmiar wody z liści żelatyny i podgrzej je do temperatury (nie gorącej!). Dodaj przecier truskawkowy. Mieszaj, aż żelatyna całkowicie się rozpuści.