Gebratene Rinderniere

Notatka:
– 600 g Rindernierenu
– 2 Schalotten
– 1 Knoblauchzehe
– 10 cl trockenera Weisswein
– 20 cl Crème fraîche
– 30 g Masła
– 2 EL Olivenöl
– Salz, Pfeffer
– Frische Petersilie (opcjonalnie)
Uwagi:
zobacz zawartość pierwszej strony