Ezoic: Ten przepis bawi się tematem świeżości, koloru i różnorodności, łącząc różne nadzienia w miękkich tortillach lub domowych piadinas. Jest idealny na wszystkie pory roku i okazje: od letnich pikników po jesienne brunche i świąteczne posiłki.
Czym właściwie jest piadina?
Piadina to włoska specjalność pochodząca z Romanii. Ten cienki kotlet z mąki, wody, smalcu (lub oliwy z oliwek) i soli jest tradycyjnie smażony na terakotowym naczyniu zwanym testo. Często używany jako płaski chleb, może być nadziewany, zwijany lub po prostu składany na siebie.
Ezoic
W przeciwieństwie do przemysłowych wrapów, piadina ma lekko chrupiącą konsystencję po ugotowaniu i subtelny smak, który wzmacnia nadzienie. Łatwo znaleźć gotowe wersje, ale można je również zrobić w domu.
Dlaczego ten przepis na faszerowaną piadinę zawsze działa
Szybkie przygotowanie: mniej niż 30 minut
Absolutna wszechstronność: nieskończona różnorodność nadzień
Odpowiednie dla każdego smaku: wędliny, ryby, dania wegetariańskie
Ezoic
Wygodny rozmiar: łatwy do jedzenia palcami
Estetyka gwarantowana: kolorowy i apetyczny wygląd
Te cechy sprawiają, że faszerowane roladki piadina są mądrym wyborem dla tych, którzy chcą gotować szybko, dobrze i stylowo.
Ciąg dalszy na następnej stronie
