Przepis: Gicz cielęca z oliwkami i kandyzowaną cytryną
Składniki:
4 gicz cielęca
200 g zielonych oliwek bez pestek
1 kandyzowana cytryna, pokrojona na ćwiartki
2 cebule, posiekane
Świeży tymianek
4 ząbki czosnku, posiekane
500 ml bulionu warzywnego lub drobiowego
Oliwa z oliwek
Sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
Rozgrzej niewielką ilość oliwy z oliwek w dużym naczyniu żaroodpornym na średnim ogniu. Dodaj gicz cielęcą i obsmaż z każdej strony.
Do garnka dodaj posiekaną cebulę i posiekane ząbki czosnku. Smaż, aż się zarumienią i będą aromatyczne.
Wrzuć do garnka wydrylowane zielone oliwki i ćwiartki kandyzowanej cytryny. Wymieszaj, aby składniki się połączyły.
…
Kontynuuj czytanie przepisu, klikając przycisk „Dalej”.
Ciąg dalszy na następnej stronie
