Posyp ziemniaki w naczyniu do pieczenia pomidorkami koktajlowymi, startą mozzarellą i szpinakiem.
Wlać mieszankę jajeczną:
Wlać masę jajeczną równomiernie na ułożone warstwami składniki w naczyniu do pieczenia.
Kucharz:
Włóż naczynie z powrotem do piekarnika i piecz w temperaturze 180°C (350°F) przez 30 minut lub do momentu, aż wierzch stanie się złocistobrązowy i twardy.
Podawać:
Przed podaniem pozostawić do lekkiego ostygnięcia. Skarb!
Sugestie dotyczące serwowania
Podawaj z sałatką jako kompletny posiłek.
Podawaj z chrupiącym pieczywem, a otrzymasz pożywne śniadanie lub brunch.
Można podawać z kleksem kwaśnej śmietany lub dodatkowym jogurtem na wierzchu.
Wskazówki kulinarne: Przed dodaniem ziemniaków do naczynia żaroodpornego upewnij się, że są ugotowane.
Aby uzyskać bogatszy smak, przed gotowaniem dodaj odrobinę startego parmezanu.
Szpinak możesz zastąpić innymi warzywami, np. jarmużem lub rukolą.
Odżywczy
Zalety ziemniaków: dostarczają witamin C i B6, potasu i błonnika.
Szpinak: Bogaty w witaminy A, C i K, żelazo i przeciwutleniacze.
Jaja: Doskonałe źródło białka i niezbędnych składników odżywczych.
Informacje żywieniowe dla wegetarian
:Przepis odpowiedni dla wegetarian.
