1. Przygotuj bazę Digestive (5 min)
Zetrzyj jabłko i marchewkę (ze skórką, aby uzyskać więcej błonnika).
W misce połącz płatki owsiane, starte jabłko/marchewkę, cynamon, orzechy włoskie i nasiona chia.
(Świetne na przerwę reklamową — czytelnicy są zachwyceni!)
2. Dodaj zagęstniki
Roztrzep jajka (lub siemię lniane) z mlekiem migdałowym, a następnie wsyp suche składniki.
Mieszaj do całkowitego połączenia (ciasto będzie gęste).
3. Aby uzyskać stabilne uwalnianie energii, piecz: Wlej do natłuszczonej formy o wymiarach 20 x 20 cm.
Piecz w temperaturze 190°C przez 35 do 40 minut, aż ciasto będzie twarde i złocistobrązowe.
4. Podawaj Gracez z
1 łyżką masła migdałowego (dobre tłuszcze spowalniają wzrost glukozy).
Podawaj z herbatą cynamonową (stabilizuje poziom cukru we krwi).
Profesjonalne wskazówki dotyczące optymalnego
🔥 Kontroli poziomu cukru we krwi: Sprawdzona wskazówka: Dodanie 1 łyżki łuski babki płesznik zwiększa ilość błonnika rozpuszczalnego o 5 g na porcję.
🔥 Przygotowanie posiłków: Podziel na porcje i przechowuj w lodówce przez 5 dni (podgrzej z dodatkiem mleka).
🔥 Zasada asocjacji: Zawsze spożywaj błonnik/białko przed węglowodanami, aby zmniejszyć skoki poziomu cukru.
5 naukowo udowodnionych wariantów
🩸 Cynamonowy zastrzyk białka: Dodaj 1 miarkę prostego kolagenu lub białka grochu.
🫐 Wersja z czerwonymi owocami: Zastąp jabłko 120 ml jagód (mają niższy indeks glikemiczny niż jabłka).
🎃 Kruszonka z pestek dyni: Posyp 2 łyżkami pestek dyni (magnez wspomaga działanie insuliny).
🍃 Świeża mięta: Dodaj 1 łyżkę świeżej mięty (badania pokazują, że mięta może poprawić tolerancję glukozy).
☕ Kawa parzona: Zastąp 1/2 szklanki mleka schłodzoną, parzoną kawą (kwas chlorogenowy wspomaga metabolizm).
