sól, pieprz
1 żółtko (do posmarowania jajkiem)
👨 🍳 Etapy przygotowania:
Gotuj mięso 🥩
Posiekaną cebulę podsmażyć na oliwie.
Dodaj mielone mięso i smaż na średnim ogniu, aż się zrumieni.
Dodaj sos pomidorowy, zioła, sól i pieprz. Gotować na wolnym ogniu przez 5–10 minut.
Daj mu trochę ostygnąć.
Przygotuj mozzarellę 🧀
Kiedy mozzarella uformuje się w kulkę, dobrze ją odcedź (to ważne, żeby ciasto nie zmiękło).
Pokroić w plasterki lub pokruszyć.
Złóż ciasto francuskie 🥐
Rozgrzej piekarnik do 200°C.
Rozwałkuj ciasto francuskie na blasze do pieczenia.
zobacz ciąg dalszy na następnej stronie
