Podsmaż wieprzowinę i cebulę na patelni. Czosnek drobno posiekać i dodać do mięsa wraz z pozostałymi składnikami.
Rozpuścić kostki bulionowe w 1 litrze wody.
Wszystko włożyć do naczynia żaroodpornego i zalać rozpuszczonymi w wodzie kostkami bulionowymi. Przykryj folią aluminiową.
Piec w piekarniku nagrzanym do 250°C przez 1,5 godziny.
Nie zdejmuj folii aluminiowej w trakcie pieczenia i nie mieszaj gulaszu!
