❄️ 4 Einfrieren
Wickeln Sie jede Rolle fest in Frischhaltefolie ein. Legen Sie sie flach in einen luftdichten Behälter und lassen Sie sie mindestens 4 Stunden im Gefrierschrank fest werden.
🎨 5 Servieren
Die Frischhaltefolie entfernen, jede Rolle ggf. in Stücke schneiden und vor dem kalten Servieren mit Zitronenschale bestreuen.
💡
Für ultra-cremige Brötchen 50 g Mascarpone vor dem Rühren zum Joghurt geben: Er behält beim Schneiden ein schmelzendes Herz.
🔄 Zutat zum Tauschen
Du hast keine Himbeeren? Entscheiden Sie sich für 200 g Mango, die in kleine Würfel geschnitten wird, um eine frische und exotische Kombination zu erhalten.
🔥 Wenn
Sie keine Zeit haben, 4 Stunden zu warten, legen Sie die Brötchen für 1 Stunde in den Gefrierschrank und dann für 1 Stunde in den Kühlschrank: Sie sind bereits fest genug, um geschnitten und gegessen zu werden
