Jeśli wybierzesz dojrzałego arbuza, najpierw sprawdź pod spodem, czy nie ma kremowożółtej plamy, znanej jako plama polna.
To miejsce, w którym melon leżał na ziemi i dojrzewał w słońcu. Złocistożółta lub intensywnie pomarańczowa plama zazwyczaj oznacza, że arbuz zdążył w pełni dojrzeć i rozwinąć słodki smak. Jeśli plama jest słaba lub niewidoczna, prawdopodobnie oznacza to, że owoc został zebrany zbyt wcześnie i może nie być zbyt słodki.
Następnie dokładnie sprawdź skórkę pod kątem brązowych, szorstkich, pajęczych linii.
Reszta znajduje się na następnej stronie.
