2 łyżki stołowe łyżka stołowa Manteca
2 żółtka 3 łyżki łyżka soku
cytrynowy
Jak zrobić sos holenderski
1- Rozpuść masło w rondlu. Następnie dodaj żółtko i sok z cytryny. Musimy cały czas mieszać tę mieszankę, aż zgęstnieje (oczywiście stosując minimalny nacisk).
Sos winegret
Składniki:
6 łyżek oleju
2 łyżki octu jabłkowego
jabłko Sól do smaku
Jak zrobić sos winegret
1- Po prostu mieszamy wszystkie składniki w misce. Mieszaj energicznie, aż do uzyskania gładkiego, równomiernego sosu.
Sos czekoladowy
Składniki:
200 gramów. Roztapiająca się czekolada
100 ml. Mleko lub śmietanka
Jak zrobić sos czekoladowy
1- Po prostu rozpuszczamy czekoladę, a następnie mieszamy ją z mlekiem lub śmietanką. Jest to wyśmienity dodatek do ciast i lodów.
