Aby przygotować te pyszne, lekkie lody bananowe, potrzebujesz kilku prostych składników:
3 dojrzałe banany
200g
Grecki jogurt naturalny 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
Szczypta cynamonu (opcjonalnie)
przygotowanie
1. Przygotuj banany
Zacznij od obrania dojrzałych bananów. Im bardziej dojrzałe, tym słodsze będą lody bez konieczności dodawania cukru. Pokrój banany w plasterki i ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Umieść tackę w zamrażarce i pozostaw banany w zamrażarce na co najmniej 2 godziny lub do momentu całkowitego zamrożenia.
2. Połącz składniki
Gdy banany już zamrożą, umieść je w blenderze o dużej mocy. Dodaj jogurt grecki i (opcjonalnie) ekstrakt waniliowy oraz cynamon. Zmiksuj wszystko, aż powstanie kremowa, jednolita masa. Jeśli blender ma problemy z przetwarzaniem zamrożonych bananów, możesz dodać odrobinę jogurtu, aby ułatwić proces.
3. Podawać lub służyć
Lekkie lody bananowe można jeść od razu po ich zmiksowaniu, aby uzyskać ciągnącą się konsystencję. Jeśli wolisz bardziej zwartą konsystencję, przełóż lody do szczelnego pojemnika i wstaw do zamrażarki na co najmniej 1–2 godziny. Pamiętaj, aby przed podaniem odczekać kilka minut, aż zmięknie w temperaturze pokojowej.
Reszta na następnej stronie
