1. Przygotuj składniki: Najpierw dokładnie umyj buraki, aby usunąć wszelkie zabrudzenia. Jeśli chcesz, możesz je obrać, ale nie jest to konieczne, ponieważ skórka również zawiera składniki odżywcze. Pokrój buraki na małe kawałki, aby łatwiej je było zmiksować. Jeśli używasz jabłka i imbiru, umyj jabłko, usuń gniazdo nasienne i pokrój je w plasterki. Obierz imbir i pokrój go w plasterki.
2. Zmiksuj: Umieść pokrojone buraki, jabłko i imbir w blenderze. Jeśli używasz, wyciśnij trochę soku z cytryny, który wzbogaci smak i doda witaminy C. Dolej dwie szklanki wody, aby składniki się połączyły i gładko wymieszały.
3. Miksuj do uzyskania gładkiej konsystencji: Miksuj mieszankę na wysokich obrotach, aż wszystkie składniki będą dokładnie wymieszane. Może to potrwać kilka minut, w zależności od mocy blendera.
4. Odcedź sok: umieść sitko o drobnych oczkach lub kawałek gazy na misce lub dużym pojemniku. Przecedź mieszankę przez sito. Za pomocą łyżki lub szpatułki uciśnij miąższ i wyciśnij jak najwięcej soku. Jeśli używasz gazy, możesz chwycić ją za rogi i wycisnąć z niej sok.
5. Podawaj lub przechowuj: Twój świeży sok z buraków jest gotowy do picia! Można podać go od razu z lodem jako orzeźwiający napój lub przechowywać w lodówce do 24 godzin.
Ciesz się sokiem z buraków
Aby zmaksymalizować korzyści płynące ze składników odżywczych, najlepiej pić świeży sok z buraków. Wypicie szklanki soku z buraków może być orzeźwiającym początkiem dnia lub świetnym zastrzykiem energii w godzinach popołudniowych. Jeśli dopiero zaczynasz pić sok z buraków, dobrym sposobem na przyzwyczajenie się do jego ziemistego smaku może być rozpoczęcie od mniejszych ilości.
Przyrządzając sok z buraków w domu, otrzymasz świeży i zdrowy napój, który wpłynie pozytywnie na Twoje ogólne samopoczucie, bez konieczności używania specjalistycznych gadżetów kuchennych. Ciesz się wyrazistym smakiem i korzyściami zdrowotnymi tego wspaniałego napoju
REKLAMA
