300 g mielonej wołowiny
1 posiekana cebula
2 ząbki czosnku, posiekane
400 g pomidorów w kawałkach
250 ml bulionu wołowego
200 ml crème fraîche
100 g startego parmezanu
1 łyżka oliwy z oliwek
Sól, pieprz, suszony oregano
Świeża bazylia do dekoracji
