Wskazówki:
Rozgrzej piekarnik do 200°C (390°F).
Przygotuj cukinię: umyj ją i przekrój wzdłuż na pół. Lekko wydrąż wnętrze, aby utworzyć muszle, a następnie posiekaj wyjęty miąższ.
Podsmaż czosnek na patelni z oliwą przez minutę. Dodaj krewetki i smaż, aż staną się różowe (około 2-3 minut). Dodaj pokrojony miąższ cukinii i smaż przez kolejne 2 minuty. Doprawić solą i pieprzem.
Wymieszaj z crème fraîche, a następnie rozprowadź mieszankę na wydrążonych cukinii.
Posyp hojnie startym serem.
zobacz ciąg dalszy na następnej stronie
