Składniki:
50 cl białego lub jabłkowego octu
Garść suszonych łodyg bazylii
Przygotowanie:
Pozostaw łodygi do wyschnięcia na 48 godzin w miejscu przewiewnym, chroniąc od wilgoci.
Następnie przelej do butelki wypełnionej octem.
Pozostawić w ciemnym miejscu na 7 dni.
Przykryj ocet i przechowuj go w szczelnym pojemniku.
Ten wykwintny ocet doda Twoim potrawom śródziemnomorskiego akcentu i jest naturalną alternatywą dla dostępnych w sprzedaży octów smakowych.
Uprawa bazylii z kwiatów
Łodygi nadają się nie tylko do gotowania: można je również wykorzystać do rozmnażania bazylii i zapewnienia sobie nowych zbiorów.
Oto jak:
Pozostaw łodygi do wyschnięcia bezpośrednio na roślinie, aż staną się brązowe.
Wymieszać z luźną, lekko wilgotną glebą, najlepiej z piaskiem.
Umieść w miejscu w pełnym słońcu i utrzymuj glebę wilgotną. Po kilku tygodniach zaczną wyrastać małe pędy i będziesz mógł cieszyć się świeżą bazylią! Inne zaskakujące zastosowania kwiatów bazylii
