1. **Rozgnieć banana**
Rozgnieć banana w misce, aż będzie prawie gładki (kilka małych grudek nie będzie problemem).
2. **Dodaj jajka**
Do tej samej miski wbij jajka i ubij je z bananem, aż do uzyskania jednolitej konsystencji.
3. **Smażyć jak naleśniki lub jajecznicę**
* Do **naleśników**: Rozgrzej patelnię z nieprzywierającą powłoką na średnim ogniu. Lekko posmaruj olejem lub masłem. Ułóż na patelni małe krążki ciasta. Smażyć po 1-2 minuty z każdej strony, aż do uzyskania złotego koloru.
* Aby przygotować **jajecznicę**: Wlej mieszankę na patelnię i smaż, delikatnie mieszając, aż jajka będą jędrne w dotyku.
4. W trakcie gotowania lub po podaniu posyp danie cynamonem, aby wzbogacić jego smak (opcjonalnie, ale pysznie!).
