Zagniataj ciasto na lekko posypanej mąką powierzchni przez około 5-10 minut, aż stanie się gładkie i elastyczne.
Włóż ciasto z powrotem do miski, przykryj czystą ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na około 1 godzinę lub do momentu, aż podwoi swoją objętość.
Upiec:
Rozgrzej piekarnik do 220°C.
Wyłóż ciasto na lekko posypaną mąką powierzchnię i uformuj z niego bochenek chleba.
Uformowany chleb połóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w nagrzanym piekarniku przez około 25–30 minut, aż nabierze złotego koloru i będzie wydawał głuchy odgłos, gdy postukasz w spód.
Ochłodź się i ciesz się:
Przed pokrojeniem odczekaj, aż chleb całkowicie ostygnie na kratce.
Podawać z masłem, oliwą z oliwek lub ulubionym dodatkiem.
Przepis jest prosty i wymaga zaledwie kilku składników. Możesz dostosować go według własnego uznania i wykazać się kreatywnością. Należy pamiętać, że jest to ogólny przewodnik i nie musi on odzwierciedlać dokładnego przepisu Jamiego Olivera.
