Zagniataj ciasto na lekko posypanej mąką powierzchni przez około 5-10 minut, aż będzie gładkie i elastyczne.
Włóż ciasto z powrotem do miski, przykryj czystą ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na około 1 godzinę lub do momentu, aż podwoi swoją objętość.
Pieczenie:
Rozgrzej piekarnik do 220°C.
Przełóż ciasto na lekko posypaną mąką powierzchnię i uformuj bochenek.
Uformowany bochenek umieść na blasze do pieczenia wyłożonej papierem pergaminowym i piecz w nagrzanym piekarniku przez około 25-30 minut lub do momentu, aż będzie złocistobrązowy i będzie wydawał głuchy odgłos, gdy się go postuka w spód.
Ostudź i delektuj się:
Pozostaw chleb do całkowitego ostygnięcia na kratce przed pokrojeniem.
Podawaj z masłem, oliwą z oliwek lub ulubionym dodatkiem.
Ten przepis jest prosty i wymaga tylko kilku składników. Możesz go dostosować i wykazać się kreatywnością. Pamiętaj, że jest to ogólny przewodnik i niekoniecznie musi być dokładnym przepisem Jamiego Olivera.
