Umyj kalafior, osusz go i podziel na małe różyczki.
W misce połącz oliwę z oliwek, ocet jabłkowy, czosnek, chili w proszku, kurkumę, sól i pieprz. Dobrze wymieszaj.
Dodaj kalafior do marynaty i dokładnie wymieszaj z przyprawami.
Przełóż do słoika lub szczelnego pojemnika i schłódź w lodówce przez co najmniej 4 godziny (najlepiej na całą noc).
Przed podaniem posyp lekko świeżymi ziołami.
Gotowe! Idealne do grillowania, kanapek lub jako samodzielna przekąska.
Smacznego!
