Kalafior opłucz, osusz i podziel na małe różyczki.
W misce połącz oliwę z oliwek, ocet jabłkowy, czosnek, papryczkę chili, kurkumę, sól i pieprz. Wymieszaj.
Dodaj kalafior do marynaty i dokładnie posmaruj przyprawami.
Przełóż do słoika lub szczelnego pojemnika i odstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny (najlepiej na całą noc).
Przed podaniem delikatnie posyp świeżymi ziołami.
Gotowe! Idealne na grilla, kanapki lub jako samodzielna przekąska.
Smacznego!
