Instrukcje
Aby zobaczyć wszystkie kroki gotowania, przejdź na następną stronę lub otwórz (>) i nie zapomnij podzielić się przepisem ze znajomymi na Facebooku
przygotowanie
1. Umieść pokrojoną kiełbasę w wolnowarze.
2. W misce wymieszaj pokrojone jabłka, brązowy cukier, musztardę Dijon, ocet jabłkowy, cynamon i gałkę muszkatołową.
3. Wlej mieszankę jabłkową do kiełbasy w wolnowarze.
4. Do mieszanki jabłek i kiełbasy dodaj posiekaną cebulę.
5. Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 4–6 godzin, od czasu do czasu mieszając, aż jabłka będą miękkie, a kiełbasa przezroczysta.
6. Podawaj na ciepło, jeśli chcesz, udekoruj szczyptą świeżej pietruszki.
Wariacje i wskazówki
Jeśli lubisz bardziej pikantne smaki, możesz dodać do przepisu szczyptę płatków czerwonej papryki lub wędzonej papryki, co nada tym kąskom pysznego smaku. Jeśli masz do czynienia z wybrednymi jedzeniowo osobami, rozważ zmniejszenie ilości musztardy i octu, aby złagodzić smak. A jeśli chcesz nadać potrawie jeszcze bardziej owocowego charakteru, w ostatniej godzinie gotowania możesz dodać garść suszonej żurawiny lub rodzynek.
