Przygotowanie: Oddziel jajka od białek i ubij białka na sztywną pianę.
Przygotowanie ciasta: Wymieszaj żółtka i pozostałe składniki (oprócz białek) w misce i dobrze wymieszaj.
Wmieszaj białka: Ostrożnie wmieszaj ubite na sztywno białka do mieszanki twarogowej.
Przygotowanie formy do pieczenia: Nasmaruj formę do pieczenia tłuszczem i posyp bułką tartą, a następnie dodaj mieszankę twarogową.
Pieczenie: Piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180°C (góra/dół) przez około 60–70 minut bez otwierania drzwiczek piekarnika.
Ostudzenie: Pozostaw ciasto do ostygnięcia w wyłączonym piekarniku i wyjmij je z formy dopiero po całkowitym ostygnięciu.
Smacznego!
