Ponadczasowa śródziemnomorska klasyka! Ta pikantna, chrupiąca grecka sałatka jest pełna intensywnych smaków i przyjemnych konsystencji — idealna jako letni dodatek do dań głównych lub lekki, zdrowy posiłek.
Składniki
1 1/2 szklanki pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
1 1/2 szklanki ogórka pokrojonego w grube plasterki
1/2 małej czerwonej cebuli, drobno posiekanej
1/2 szklanki oliwek Kalamata
3/4 szklanki pokrojonego w kostkę sera feta
2 łyżki posiekanej świeżej pietruszki
Do sosu:
3 łyżki oliwy z oliwek extra virgin
1 łyżka czerwonego octu winnego
1/2 łyżeczki suszonego oregano
Sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
zobacz ciąg dalszy na następnej stronie
