Kichererbsenchips sind ein gesunder und schneller Snack, der sich perfekt als köstliche Vorspeise oder als Aperitif eignet. Um sie zuzubereiten, mischen Sie einfach das Kichererbsenmehl mit Wasser, nativem Olivenöl extra und Salz, bis es glatt ist. Diese Mischung wird mit einem Löffel aufgenommen und auf einem Backblech verteilt, wobei runde Chips entstehen, die etwa 15 Minuten im Ofen gebacken werden können.
In unserem Rezept haben wir die Oberfläche vor dem Kochen mit Rosmarin bestreut, um sie noch leckerer und duftender zu machen. Sobald sie fertig sind, werden Ihre Kichererbsenchips knusprig und unwiderstehlich und können mit den Saucen Ihrer Wahl oder nach Belieben genossen werden. So bereiten Sie sie mit unserem Michele in wenigen einfachen Schritten zu.
Probieren Sie auch das Rezept für knusprige Kichererbsen, eine weitere köstliche Idee, wenn Sie in kurzer Zeit einen gesunden Snack fertig haben möchten.
Zutaten
KICHERERBSENMEHL: 150 g
WASSER: 225 ml
NATIVES OLIVENÖL EXTRA: 15 ML
SALZ: 1 Prise
ROSEMARY: q.s.
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