6. Właściwości przeciwzapalne
Przeciwutleniacze zawarte w pestkach dyni zwalczają stany zapalne i chronią komórki przed stresem oksydacyjnym, zmniejszając ryzyko wystąpienia chorób przewlekłych.
7. Poprawa zdrowia kości
Jako bogate źródło magnezu pestki dyni odgrywają kluczową rolę w utrzymaniu gęstości kości i zapobieganiu chorobom takim jak osteoporoza, które są niezbędne dla zdrowia kości w podeszłym wieku.
Sposoby na wykorzystanie pestek dyni w diecie
Jako przekąska: Surowe lub prażone pestki dyni z dodatkiem szczypty soli i oliwy z oliwek zapewnią sycącą przekąskę.
W sałatkach: Dodaj garść pestek dyni do sałatek, aby nadać im chrupkości i wzbogacić je o składniki odżywcze.
W koktajlach: Dopraw swoje koktajle zmielonymi pestkami dyni, aby uzyskać dodatkową porcję składników odżywczych.
Podczas pieczenia: Dodawaj pestki dyni do wypieków, takich jak chleb, ciasteczka czy batony energetyczne, aby nadać im pożywny charakter.
Pamiętaj, aby spożywać pestki dyni z umiarem, zwłaszcza jeśli zwracasz uwagę na ilość spożywanych kalorii i tłuszczów. Jeśli masz alergię na pestki, najlepiej unikać pestek dyni.
Włączając pestki dyni do swojej codziennej diety, możesz poprawić swoje ogólne samopoczucie w naturalny i smaczny sposób.