Kotlety Ziemniaczane z Pieczarkami i Mozzarellą
Składniki:
500 g ziemniaków
200 g pieczarek, drobno posiekanych
1 cebula, drobno posiekana
150 g mozzarelli, startego
1 jajko
1/2 szklanki mąki pszennej
Sól i pieprz do smaku
Olej do smażenia
Świeża natka pietruszki do dekoracji (opcjonalnie)
Instrukcje:
