450 g truskawek
120 g cukru
250 g śmietanki kremówki
400 g jogurtu z pełnego mleka
Przygotowanie
Najpierw umyj i usuń szypułki z truskawek, a następnie usuń szypułki.
Następnie pokrój je na małe kawałki i zagotuj w rondlu z cukrem i odrobiną wody.
Następnie gotuj przez około 5 minut, aż truskawki się rozpadną. Zdejmij garnek z ognia i zmiksuj truskawki za pomocą blendera ręcznego.
Teraz ubij śmietanę, aż utworzą się sztywne szczyty i połącz z zmiksowanymi truskawkami i jogurtem, aby uzyskać krem.
Następnie schłódź krem truskawkowy przez około 2 godziny, a następnie przelej do miseczek deserowych i podawaj.
Ozdób kawałkami truskawek lub listkami mięty, jeśli chcesz.
Smacznego!
