Płuczemy wnętrzności.
Wlej wodę i sól do garnka i doprowadź do wrzenia.
W międzyczasie do garnka z gorącym olejem dodaj cebulę, obrane i pokrojone w kostkę pomidory, pokrojoną w kostkę paprykę i marchewkę, liść laurowy i pietruszkę. Pozostaw do zrumienienia na chwilę, aż uzyskasz pożądany kolor.
Pokrój flaki w paski i dodaj je do patelni.
Dobrze wymieszać i zalać bulionem. Następnie dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki i szczyptę papryki.
Odczekaj, aż sos zgęstnieje, a na koniec podawaj posypane startym serem.
Wskazówka: Aby uczynić go jeszcze smaczniejszym, możesz dodać małą lampkę wytrawnego wina – dzięki temu danie nabierze jeszcze więcej smaku! Uff!
Mam nadzieję, że ten przepis na pyszne kreolskie flaki okaże się dla Ciebie przydatny!
