– Włóż główkę kapusty do garnka z wrzącą wodą i obieraj liście pojedynczo.
– Odetnij ostrym nożem zgrubną część na końcu liścia kapusty.
– Wymieszaj wszystkie składniki oprócz puszki (425 ml) sosu pomidorowego i pomidorów w proszku. Nałóż niewielką ilość (wielkości kiełbaski) na liść kapusty, zwiń jak fajitas i umieść szwem do dołu w naczyniu żaroodpornym. Ja kładę sos pomidorowy i jeden lub dwa liście kapusty na dno naczynia żaroodpornego, aby zapobiec przypaleniu halupky.
– Polej halupky pomidorami w proszku.
– Przykryj i piecz w temperaturze 190°C przez około 75 minut.
– Zmniejsz temperaturę piekarnika do 160°C i piecz przez około 90 minut, aż kapusta zmięknie. Polewaj sosem co godzinę.
– Podawaj z sosem pomidorowym.
