– Umieść główkę kapusty w garnku z wrzącą wodą i obieraj liście jeden po drugim.
– Odetnij szorstką część na końcu liścia kapusty ostrym nożem.
– Wymieszaj wszystkie składniki oprócz 15-uncjowej puszki sosu pomidorowego i zmiażdżonych pomidorów. Nałóż niewielką ilość (wielkości kiełbaski) na liść kapusty, zwiń jak fajitas i umieść szwem do dołu w naczyniu do pieczenia. Na dno naczynia do pieczenia kładę sos pomidorowy i jeden lub dwa liście kapusty, aby zapobiec przypaleniu halupky.
– Wlej zmiażdżone pomidory na halupky.
– Przykryj i piecz w temperaturze 375°F przez około 75 minut.
– Zmniejsz temperaturę piekarnika do 325°F i piecz przez około 90 minut, aż kapusta będzie miękka. Polewaj sosem co godzinę.
– Podawaj z sosem pomidorowym.
