Połącz wszystkie składniki ciasta czekoladowego w misce i ugniataj rękami, aby utworzyć okruszki. Umieść dwie trzecie okruchów w natłuszczonej lub wyłożonej papierem do pieczenia blasze do pieczenia (ok. 30 x 20 cm) i mocno dociśnij.
W przypadku nadzienia wymieszaj wszystkie składniki (twaróg, śmietanę, proszek budyniowy, cukier, jajka, olej, mleko i ekstrakt waniliowy) w dużej misce, aż do uzyskania gładkiej masy. Wlej mieszankę na ciasto.
Rozłóż pozostałe posypki czekoladowe luźno na mieszance twarogowej.
Piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180°C (góra/dół) przez około 50 minut. Następnie pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
W przypadku polewy rozpuść czekoladę i śmietanę w garnku z wodą, mieszaj, aż do uzyskania gładkiej masy, i polej nią ciasto.
Schłodź ciasto przez co najmniej 2 godziny (najlepiej na noc) przed podaniem.
Wskazówka:
Ciasto najlepiej smakuje schłodzone – idealne do przygotowania z wyprzedzeniem! Jeśli chcesz, możesz dodać do masy serowej również wiśnie lub maliny
